Anna Hrůzová, Brno – Slatina
Suroviny:
Okurka nebo mladá cuketa, cukr, ocet, sůl, pepř, česnek, zakysaná smetana.
Postup:
Okurku nebo mladou cuketu nastrouháme a zalijeme zálivkou z cukru, octa, zakysané smetany, soli, pepře a utřeného česneku.
(fotodokumentaci pořídila Marie Kubalíková (roz. Hrůzová))