Recepty vojvodovské kuchyně


 

Okurkový salát

Anna Hrůzová, Brno – Slatina

 
Suroviny:
Okurka nebo mladá cuketa, cukr, ocet, sůl, pepř, česnek, zakysaná smetana.  

 

Okurek Cukr Ocet Pepř Česnek Zakysaná smetana    

 

Postup:
Okurku nebo mladou cuketu nastrouháme a zalijeme zálivkou z cukru, octa, zakysané smetany, soli, pepře a utřeného česneku.
 
Nastrouhaná okurka Nastrouhaná okurka se zakysanou smetanou.
(fotodokumentaci pořídila Marie Kubalíková (roz. Hrůzová))